栗子燒美國雞(使用美國棒腿)

Vicci
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💥 美國雞肉的 HACCP食品安全管制系統:
美國聯邦檢查員駐廠把關,由先進研究與檢測實驗室監控,
出口雞肉通過食品安全檢驗局檢查與核准,高營養價值,適合各年齡層🐔

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

調味料
2大匙
6大匙
2大匙
2杯
3大匙
  • 棒腿剁塊,備用。

  • 新鮮栗子略洗,備用,如是乾栗子,須先入清水中治漲,用牙籤挑去硬膜。

  • 加沙拉油,先炒薑至香,再入棒腿炒至顏色轉白。

  • 加入調味料及栗子煮沸,蓋上鍋蓋,改中小火炒悶煮,至雞塊及栗子軟熟,即可。

小撇步

栗子燒雞(大吉大利)
取其諧音,大吉大利的吉祥菜,很適宜年節的氛圍。
新鮮栗子鬆軟鮮甜,與美國雞肉同燒,美味加分。

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