栗子燒美國雞(使用美國棒腿) Vicci 12 食譜 35 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 💥 美國雞肉的 HACCP食品安全管制系統: 美國聯邦檢查員駐廠把關,由先進研究與檢測實驗室監控, 出口雞肉通過食品安全檢驗局檢查與核准,高營養價值,適合各年齡層🐔 ‵ 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 美國棒腿3支 3支 新鮮栗子(或乾栗子) 6兩 沙拉油 少許 薑 6片 調味料 酒 2大匙 醬油 6大匙 砂糖 2大匙 水 2杯 油 3大匙 棒腿剁塊,備用。 新鮮栗子略洗,備用,如是乾栗子,須先入清水中治漲,用牙籤挑去硬膜。 加沙拉油,先炒薑至香,再入棒腿炒至顏色轉白。 加入調味料及栗子煮沸,蓋上鍋蓋,改中小火炒悶煮,至雞塊及栗子軟熟,即可。 小撇步 栗子燒雞(大吉大利) 取其諧音,大吉大利的吉祥菜,很適宜年節的氛圍。 新鮮栗子鬆軟鮮甜,與美國雞肉同燒,美味加分。 2020/09/24 發表 1,436 瀏覽