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雙胞胎留學去!
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玉米乳酪麵包

玉米乳酪麵包

描述

烤得金黃酥脆的玉米麵包能讓人食慾大開! 烘烤前在玉米表面撒上一些比薩乳酪,不僅增添風味,還可以預防吃的時候玉米粒掉下來。偶而變化一下早餐,可以更讓人期待迎接嶄新的明天~

食材

麵包麵團
玉米沙拉餡
表面裝飾

步驟

  • 將[麵包麵團]中的所有材料拌勻,揉10分鐘至均勻光滑。於室溫發酵至雙倍大。

    麵包麵團中的所有材料拌勻,揉10分鐘至均勻光滑。於室溫發酵至雙倍大。

  • 將麵團中的空氣壓出,分成4等份後醒置10分鐘。將麵團桿成橢圓形後,捲起整形成長條狀。

    將麵團中的空氣壓出,分成4等份後醒置10分鐘。將麵團桿成橢圓形後,捲起整形成長條狀。

  • 於麵團中心用剪刀剪開,中間麵團稍微壓扁。於室溫發酵50分鐘。

    於麵團中心用剪刀剪開,中間麵團稍微壓扁。於室溫發酵50分鐘。

  • 將[玉米餡料]的所有材料拌勻,置於麵團中心。

    將[玉米餡料]的所有材料拌勻,置於麵團中心。

  • 於麵團表面塗上一層全蛋液,並在玉米粒上方撒上一些乳酪。放入預熱至180度C的烤箱中烘烤20分鐘即可。

    於麵團表面塗上一層全蛋液,並在玉米粒上方撒上一些乳酪。放入預熱至180度C的烤箱中烘烤20分鐘即可。

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,440 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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