便當大變身 之 韓式拌飯


限12字

不要每次都把剩飯做成炒飯,變個花樣做道韓式拌飯如何?

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
一個
一大匙
三分之二大匙
少許
  • 從冰箱拿出剩下的便當。

    從冰箱拿出剩下的便當。

  • 小湯鍋倒少許油加熱白飯。(喜歡吃鍋巴的人可以加熱久一點)

  • 平底鍋不倒油加熱叉燒。

  • 白飯鋪平,依序鋪上叉燒、糯米椒、豆干、海帶絲。

  • 倒少許油煎蛋。

  • 用剩下的油炒胡蘿蔔絲。(用汆燙的也可以)

  • 把煎蛋和胡蘿蔔絲鋪在白飯上。

  • 韓式辣醬加糖攪勻,放在白飯中央。(我喜歡甜一點,韓式辣醬3:糖2,不喜歡甜的人糖可以少放)

    韓式辣醬加糖攪勻,放在白飯中央。(我喜歡甜一點,韓式辣醬3:糖2,不喜歡甜的人糖可以少放)

  • 全部拌勻即可開動!

完全看不出也吃不出是剩下的便當做的。

    全部拌勻即可開動! 完全看不出也吃不出是剩下的便當做的。

  • 營養均衡,有肉有菜有主食。

    營養均衡,有肉有菜有主食。

小撇步

家裡有什麼都可以加,但是不要用水分太多的菜。

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【慕容瑄的一個人的餐桌】

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