我愛呷的手工餅乾
描述
做手工餅乾，用想的實在很難，實際去做其實並不會。
而且當香噴噴的餅乾烤好時，那種驕傲的成就感，不是紙筆所能形容的 Ｏ(≧▽≦)Ｏ
時間
120
分鐘
步驟
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將糖粉，蛋黃，奶油放在容器攪均勻
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攪完後再加入麵粉
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手戴上手套後面，揉到均勻且成團表面平滑即可
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在桿的地方鋪上烘培紙或料理紙
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將麵糰分成兩團
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放上麵糰後，再鋪上一張烘培紙或料理紙以及一雙筷子，並且將麵糰桿的跟筷子一樣薄
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兩個麵糰都桿完後，拿去冷藏15分鐘
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15分後，開始壓模型
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先將烤箱預熱150度10分鐘 （如果是可以調整上下火候的，上火120 下火180 都放在中間烤哦）
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10分鐘後，就可以拿去烤了 （烤約15~20分）
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熱騰騰的餅乾就出爐囉
小撇步
剛烤好的餅乾要放冷才可以包裝或食用哦~不然會軟軟的
