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用米漿調的麵糊成品特別酥脆，還有淡淡的堅果花生香，高麗菜的料理變化多元，可以生食、清炒或燉煮，使用韓式煎餅粉拿來做成韓式煎餅，能吃飽也吃巧。「蔬菜界的人蔘」~高麗菜營養價值高（連日豪雨後菜價更是高😅😅😅），具有多種維生素、礦物質與豐富的膳食纖維，更有多種抗氧化物質，維生素U能抑制胃酸分泌，預防胃黏膜潰瘍與十二指腸潰瘍，有助於修復黏膜，顧胃的餅就是它啦！
營養好周到，健康愛料理。周ㄟ，是專業資深醫院臨床營養師，專長是老人營養、慢性疾病飲食衛教，也協助機關團體量身訂做客製化的體重控制課程，擅寫營養健康文章履獲報章青睞刊載，曾參加國健署全國健康傳播素材徵選活動，分別榮獲106年銀獎、107年金獎，業餘日常致力於製作美味又健康的食物，期待透過“營養好周到”豐富您的健康生活，用飲食的力量改變妳我！
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