豆乾炒小黃瓜肉片（清冰箱） 雙寶媽的烹飪日記 8 食譜 61 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豆乾 8片 里肌肉片 半盒 新鮮香菇 5朵 小黃瓜 1條 蒜頭 3顆 鹽 少許 香菇素蠔油 少許 醃料 醬油 1大匙 糖 半匙 米酒 半匙 步驟 里肌肉片加入醬油、糖、米酒先醃1小時 香菇切片乾鍋煎出香氣微焦取出 豆乾切片、蒜頭拍扁切粗塊狀、小黃瓜切片，鍋中加入油把豆乾煸香後加入醃好的里肌肉片、蒜塊炒香，里肌肉片炒至7分熟加入剛煸好的香菇片，加入鹽、素蠔油，起鍋前放入小黃瓜片拌炒，關火蓋上鍋蓋悶30秒，即可起鍋。 2.2 萬 瀏覽 2020/08/30 發表
