Julia 6 食譜 47 粉絲 追蹤 氣炸番茄炒蛋/氣炸鍋炒蛋 描述 分享給同是番茄炒蛋控的朋友,酸酸甜甜鹹鹹香香,食材簡單好吃。 #家常食材 #蛋 #瓜果 #番茄 #氣炸鍋 #快速省錢 #氣炸 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛番茄 2顆 雞蛋 2顆 蒜頭 隨意 步驟 1.將可烘烤的容器(不鏽鋼小鍋或氣炸鍋附的不沾小鍋皆可)放入氣炸鍋,熱鍋(可熱可不熱)180度/1分鐘,再噴油丟入蒜末(喜歡蒜味重丟到5粒),180度/2分鐘爆香用,等待時可去切牛番茄。 2.拌入切小塊的牛番茄,噴油拌勻,灑點黑胡椒、鹽巴讓味道融合,180度/4分鐘(喜歡吃硬點時間可減少,因後頭還會加熱蛋)。 3.看看牛番茄夠軟爛沒,小碗打散2顆蛋加鹽等調味料,拌入牛番茄,再180度/2分鐘個幾次。 幾次加熱打開會看到片狀蛋,多次筷子攪開就有炒蛋感了,倒扣盤子上get番茄炒蛋。 3 萬 瀏覽 2020/08/28 發表