肉未蒸豆腐
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
看全部食材
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免治豬肉加入醃料醃15分鐘。 冬菇洗淨,加入清水浸軟後,切粒。 豆腐切片放到蒸盤上,中火隔水蒸4分鐘。
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下油熱鍋,中火加入蒜未炒香後,加入免治豬肉炒至變色。 加入冬菇粒、調味料炒勻,煮3分鐘。 取出豆腐,將肉末放在豆腐上面,灑上蔥花,即成。
免治豬肉加入醃料醃15分鐘。 冬菇洗淨,加入清水浸軟後,切粒。 豆腐切片放到蒸盤上,中火隔水蒸4分鐘。
下油熱鍋,中火加入蒜未炒香後,加入免治豬肉炒至變色。 加入冬菇粒、調味料炒勻,煮3分鐘。 取出豆腐,將肉末放在豆腐上面,灑上蔥花,即成。
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