超軟嫩~~豆包肉捲

1 薄里脊肉片浸置於調勻的醃料中，冷藏一天入味。豆包展開切對半後上下併排，各放上一片醃好的肉片，再放上敏豆和金針菇。

2 將蔬菜由中央切斷後，各自捲起。

3 封口處可用牙籤幫助固定

4 平底鍋中放入少許油，中火將豆包每面煎至金黃，肉片變色。

5 淋上調勻的調味料，燒滾醬汁後再略煎個一分鐘，起鍋前撒上少許白芝蔴即可。

6 非常容易入口又美味的一道菜，推薦給大家。

7 《同場加映--烤箱版》沒時間料理或想減油的話，將肉捲包妥，收口壓在下方(不需用牙籤固定)放入烤箱以220度烤20分鐘，食用前再淋上醬油膏也ok，但口感上來說還是用煎的比較軟嫩唷！