自製花生醬/花生芝麻醬
描述
因為健身需要增加好油脂的攝取，又不想太甜，就來買好花生自己做花生醬，除了基本吐司外其實入菜也很棒
份量
10
人份
時間
20
分鐘
步驟
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花生用烤的，我用 100 度烤了快 1 小時，總之就一直偷吃😆看烤熟了沒 花生醬的顏色會被烘烤結果影響，如果烤焦一點，花生醬就會比較黑
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準備料理機 + 刀片
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開始打，然後邊慢慢加油
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剛開始顆粒感比較重，邊加油繼續打就會變滑順，看你喜歡的口感決定要加多少油以及打多久 我大概打 20 分鐘
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20 分鐘 及 3 大匙油結果
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也可以拌入芝麻粉，就是花生芝麻醬唷
小撇步
記得油要選用味道不要太重的，才不會蓋過花生
