瓠瓜麵輪煮 愛料理花媽 32 食譜 59 粉絲 追蹤 57 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 瓠瓜也有不同的吃法唷!! 食材 瓠瓜 1顆 麵輪 6個 胡蘿蔔 半條 乾香菇 3朵 醬汁 醬油 1茶匙 醬油膏 1茶匙 鹽 少許 糖 少許 香菇水,清水 3碗 步驟 香菇泡軟切絲(香菇水備用),麵輪泡軟切塊,瓠瓜切大塊備用,紅蘿蔔切滾刀塊 香菇炒香後,放入麵輪續炒至香味出來,加入少許糖,醬油,接著放入紅蘿蔔,瓠瓜,醬油膏拌炒 接著放入香菇水和清水共3碗左右,小火燉煮至瓠瓜變軟即可熄火,續悶10分即可 小撇步 鹽巴可依個人口味斟酌加入!! 2012/12/26 發表 4,601 瀏覽
