瓠瓜麵輪煮

愛料理花媽
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描述

瓠瓜也有不同的吃法唷!!

食材

1顆
6個
半條
3朵
醬汁
1茶匙
1茶匙
少許
少許

步驟

  • 香菇泡軟切絲(香菇水備用),麵輪泡軟切塊,瓠瓜切大塊備用,紅蘿蔔切滾刀塊

  • 香菇炒香後,放入麵輪續炒至香味出來,加入少許糖,醬油,接著放入紅蘿蔔,瓠瓜,醬油膏拌炒

  • 接著放入香菇水和清水共3碗左右,小火燉煮至瓠瓜變軟即可熄火,續悶10分即可

小撇步

鹽巴可依個人口味斟酌加入!!

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