Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 紅燒豆腐 描述 有廚房了,開始用瓦斯爐來作料理 #素食 #蔬食 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1塊 蒜頭 2顆 辣椒 半根 蔥 3支 調味料 醬油 3大匙 鹽 少許 味醂 1大匙 水 1杯 步驟 蒜頭切片,辣椒切斜片,蔥切段,蔥白、蔥綠分開,板豆腐切厚片備用 熱鍋,倒入適量的油,將豆腐煎至兩面金黃 承上加入蒜片、蔥白、辣椒炒香,下調味料,蓋上鍋蓋小火燜煮10分 開蓋後,加入蔥綠拌勻即可 4,914 瀏覽 2020/09/29 發表