糖醋里肌

柚子
154 食譜 663 粉絲

描述

酸甜的口味很下飯

食材

300克
適量
40克
20-30cc
適量
適量
1/2個
適量
150-200cc

步驟

  • 蔥蒜爆香之後加入豬肉半炒,豬肉變色之後就可以加入一些米酒爆香,之後再陸續加入番茄醬醬油糖等等,還有水,半炒均勻之後大火煮到收汁就可以了

    蔥蒜爆香之後加入豬肉半炒,豬肉變色之後就可以加入一些米酒爆香,之後再陸續加入番茄醬醬油糖等等,還有水,半炒均勻之後大火煮到收汁就可以了

  • 起鍋的時候可以加入一些蔥花半炒,再撒上一些白芝麻看起來會更好看

    起鍋的時候可以加入一些蔥花半炒,再撒上一些白芝麻看起來會更好看

小撇步

利用水來煮,可以減少油分,而且可以讓肉更入味 就算沒有事先醃肉也沒關係

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柚子 154 食譜 663 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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