米飯大阪燒

Miranda Teng
103 食譜 182 粉絲

描述

將冰箱既有的食材加入一些小巧思,奐化成大小孩皆喜愛的甜鹹料理,既不失美味又能補充孩子們的蔬菜量。

份量

3 人份

食材

200g
1根
2顆
2大匙
2大匙
1-2大匙
1-2大匙
調味料
少許
少許
醬配料
少許
適量
適量
少許

步驟

  • 加入玉米粒、青蔥、蔬菜等...自己喜愛的冰箱既有配料。

    加入玉米粒、青蔥、蔬菜等...自己喜愛的冰箱既有配料。

  • 全食材放入大料理盆裡,再添入調味料後拌合。(水-可依個人拌合後麵煳的乾濕度作調整)

    全食材放入大料理盆裡,再添入調味料後拌合。(水-可依個人拌合後麵煳的乾濕度作調整)

  • 取一平底鍋抺上許油後,添入拌合的米飯煎食材的1/2量,舖平!

    取一平底鍋抺上許油後,添入拌合的米飯煎食材的1/2量,舖平!

  • 若無鍋蓋者,可如圖使用鍚箔紙蓋上,以中小火煎個2-3分後

    若無鍋蓋者,可如圖使用鍚箔紙蓋上,以中小火煎個2-3分後

  • 取一大盤將底面煎熟的米飯煎直接輕滑至盤中,再將鍋反蓋在米飯煎上,平盤扣上即能成功的煎另一面。

    取一大盤將底面煎熟的米飯煎直接輕滑至盤中,再將鍋反蓋在米飯煎上,平盤扣上即能成功的煎另一面。

  • 續用錫箔紙蓋上,續煎2分左右~至金黃上色,即可盛盤、加入醬配料即完成。

    續用錫箔紙蓋上,續煎2分左右~至金黃上色,即可盛盤、加入醬配料即完成。

7,153 瀏覽
分享至:
avatar
Miranda Teng 103 食譜 182 粉絲

https://www.instagram.com/qqnorris/

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

薑母鴨 四季豆 吻仔魚 地瓜球 吐司 螞蟻上樹 娃娃菜 白蘿蔔 南瓜饅頭 氣炸鍋 磅蛋糕 松阪豬 麻婆豆腐 藥燉排骨 綠花椰菜 鮮奶油 紅蘿蔔 羊肉爐 苦瓜排骨湯 高麗菜 萬聖節餅乾 家常菜 泡菜煎餅 芥菜 白菜 三杯杏鮑菇 山藥排骨湯 雞胸肉 臭臭鍋 螃蟹 麵疙撘 巫婆手指餅乾 酸菜白肉鍋 起司鍋 回鍋肉 包子 餅乾 鱸魚湯 芋頭 麻油 早餐 三杯雞 生菜沙拉 蛋糕 雞蛋豆腐 豬肝湯 雞湯 電鍋