米飯大阪燒
份量
3
人份
食材
步驟
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加入玉米粒、青蔥、蔬菜等...自己喜愛的冰箱既有配料。
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全食材放入大料理盆裡，再添入調味料後拌合。(水-可依個人拌合後麵煳的乾濕度作調整)
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取一平底鍋抺上許油後，添入拌合的米飯煎食材的1/2量，舖平！
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若無鍋蓋者，可如圖使用鍚箔紙蓋上，以中小火煎個2-3分後
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取一大盤將底面煎熟的米飯煎直接輕滑至盤中，再將鍋反蓋在米飯煎上，平盤扣上即能成功的煎另一面。
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續用錫箔紙蓋上，續煎2分左右~至金黃上色，即可盛盤、加入醬配料即完成。
