營養師的料理廚房 37 食譜 1,423 粉絲 追蹤 【營養師的料理廚房】高纖南瓜菇菇燉飯 描述 如何讓孩子補充纖維呢? 一起動手做南瓜菇菇燉飯吧! 纖維是幫助孩子腸胃蠕動的好幫手,利用"燉"的方式, 將纖維軟化,再難咬的纖維都可以入口! #素食 #蔬食 67 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 白飯 2碗 栗子南瓜 1/4顆 奶油 20克 洋蔥 20克 花椰菜 100克 杏鮑菇 150克 調味料 鹽 適量 步驟 準備好所有食材 首先,將栗子南瓜蒸熟並壓成泥,放著備用 花椰菜切小塊,川燙後撈起備用 洋蔥切丁 杏鮑菇切丁 熱鍋加入奶油,先爆香洋蔥 依序加入杏鮑菇、南瓜泥、白飯,炒至熟透 最後,放入花椰菜稍微拌炒,加入鹽調味 香氣逼人的南瓜菇菇燉飯完成囉~ 1.2 萬 瀏覽 2020/11/17 發表