薏仁糙米漿水果冰

鄭燦華
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描述

薏仁糙米漿直接微微冷凍後再添加水果,立馬變身為美味消暑的挫冰。冬天也可將薏仁糙米漿加熱後添加芋頭丁和枸杞子,熱呼呼又溫潤。

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

1顆
1/4顆
適量

步驟

  • 準備好所需要的食材後,將光泉薏仁糙米漿直接拿到冷凍庫急速冷凍60分鐘。

    準備好所需要的食材後,將光泉薏仁糙米漿直接拿到冷凍庫急速冷凍60分鐘。

  • 奇異果和哈蜜瓜去皮後用挖球器挖成小球狀備用。

    奇異果和哈蜜瓜去皮後用挖球器挖成小球狀備用。

  • 將冷凍庫中的光泉薏仁糙米漿取出,從側邊用刀子劃開,裡面的光泉薏仁糙米漿已成半結冰狀,用湯匙將已結冰和未結冰的光泉糙米漿略微攪拌一下,倒入碗中(此時就有挫冰的樣子呈現出來)。

    將冷凍庫中的光泉薏仁糙米漿取出,從側邊用刀子劃開,裡面的光泉薏仁糙米漿已成半結冰狀,用湯匙將已結冰和未結冰的光泉糙米漿略微攪拌一下,倒入碗中(此時就有挫冰的樣子呈現出來)。

  • 依續添加入奇異果球、哈蜜瓜球、葡萄乾,冰涼透沁的薏仁糙米漿水果挫冰即可端上桌食用。

    依續添加入奇異果球、哈蜜瓜球、葡萄乾,冰涼透沁的薏仁糙米漿水果挫冰即可端上桌食用。

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