♦泰泰風食尚廚房♦泰式甜品 植物色染椰香米糕 泰國的食物繽紛多彩 珣麗的顏色來自大自然的植物染 比如 紅色來自玫瑰 黃色來自南瓜 藍色來自蝶豆花 綠色來自香蘭葉 黑色來自薰椰殼 還有 薑黃也常被拿來染...

♦泰泰風食尚廚房♦泰式甜品 植物色染椰香米糕


♦ 泰 泰 風 ♦
158 食譜 833 粉絲
收藏 168 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

泰國的食物繽紛多彩
珣麗的顏色來自大自然的植物染
比如
紅色來自玫瑰
黃色來自南瓜
藍色來自蝶豆花
綠色來自香蘭葉
黑色來自薰椰殼
還有 薑黃也常被拿來染米飯
如果有機會去到泰國的傳統市場走走
可別再誤會玲瑯滿目的彩色甜品是人工色素 ㄋㄟ

熱量
食材
200g
400g
適量
色料
適量
適量
適量
適量
  • 1
    糯米洗淨泡水4小時以上
  • 2
    泡過水的糯米在依自己喜愛的天然色料分別在浸泡2小時
  • 3
    泡過色料的諾米分別蒸熟
  • 4
    蒸熟的糯米趁熱與椰漿、糖半勻
  • 5
    依自己喜愛的容器塑型..例如布丁盒或小碗都可以
小撇步

更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

2012/12/25 發表 6,669 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
♦ 泰 泰 風 ♦
158 食譜 833 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果冰淇淋水果素食便當蛋捲WMF快力鍋減肥餐芭樂鑄鐵鍋泡麵土豆臭豆腐枸杞早午餐洛神花迷迭香壽喜燒獅王洗碗精奇亞籽涼拌小黃瓜芋頭紅豆普格義大利麵醬微波爐舒肥機3M真空保鮮盒蜂蜜馬卡龍百香果Bosch廚師機芒果檸檬牛肉麵燒肉拉麵南瓜濃湯壽司鳳梨火龍果水波爐滷味史雲生雞湯披薩鮑魚鳳梨酥秋葵虎牌電子鍋棉花糖飛利浦IH電子鍋