莫迪蘭肉醬咖喱飯 《 莫迪藍肉醬咖喱飯 》 美麗的飯是用「蝶豆花」煮出來的 但這次是用比較多的蝶豆花泡水的 滿滿的蝶豆花中有著🈵️🈵️的花青素 能抑制內臟脂肪囤積,預防肥胖...

莫迪蘭肉醬咖喱飯


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《 莫迪藍肉醬咖喱飯 》

美麗的飯是用「蝶豆花」煮出來的

但這次是用比較多的蝶豆花泡水的

滿滿的蝶豆花中有著🈵️🈵️的花青素
能抑制內臟脂肪囤積,預防肥胖
預防血壓上升、抗發炎
還能有鎮靜、及放鬆的效果

富含花青素,比起一般植物高達10倍
抗氧化的效果,也能保護眼睛

比起藍莓更容易時常攝取花青素的好方法

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
一把
2碗
300克
3-4瓣
30克
適量
少許
適量
適量
  • 1
    1.煮飯前,先泡蝶豆花水,約略20分鐘 用蝶豆花水替代煮飯水 2.蒜頭切丁,備用
  • 2
    2-1 超商買的盒裝豬絞肉直接放入平底鍋煎 完全不需要加油,不要過度攪拌 煎15-20分鐘,加入蒜頭丁拌炒3分鐘 2-2加入兩種以上咖喱調味,先不需要加水 2-3拌炒咖喱粉後,慢慢加入水拌炒 2-4起鍋前加入鹽巴、黑胡椒調味即可
  • 3
2019/04/21 發表 641 瀏覽
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好美的一道菜,還有小知識補充,推推!

6 months ago

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