百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
齊玉笙
4 食譜 4 粉絲

泡菜牛肉蓋飯

泡菜牛肉蓋飯

描述

方便快速,營養豐富的牛肉滑蛋蓋飯

7 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥直切寬半公分,絲撥散泡冷水備用。洋蔥絲炒至金黃、倒入泡菜,並加少量水 煮滾,加入剛剛炒好的牛肉煮至 7 分熟,剩下太白粉均水匀欠。

    洋蔥直切寬半公分,絲撥散泡冷水備用。洋蔥絲炒至金黃、倒入泡菜,並加少量水 煮滾,加入剛剛炒好的牛肉煮至 7 分熟,剩下太白粉均水匀欠。

  • 3.下鍋前拌少許太白粉,不沾鍋下油,油熱下牛肉炒 3 分 熟(肉呈粉紅色)撈起,醬汁留鍋内。

    3.下鍋前拌少許太白粉,不沾鍋下油,油熱下牛肉炒 3 分 熟(肉呈粉紅色)撈起,醬汁留鍋内。

小撇步

攪動醬汁,沿鍋倒入兩顆蛋,蛋花起關火再淋香油。
才有滑蛋的效果

3,898 瀏覽
avatar
齊玉笙 4 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 花椰菜 香菇雞湯 櫛瓜 炒麵 雞湯 白菜滷 菠菜 早餐 金針菇 排骨 娃娃菜 鮭魚 湯麵 雞胸肉 台式泡菜 滷肉 瓜仔肉 打拋豬 南瓜 麻婆豆腐 雞肉 竹筍 義大利麵 低脂高蛋白 地瓜 玉米濃湯 小黃瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 粽子 高麗菜 馬鈴薯 糖醋排骨 四季豆 三杯雞 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 家常菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 豆腐 茄子 番茄 高麗菜飯 蒸蛋 炒飯 餅乾