香腸玉子燒


月薪嬌妻
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限12字

在常吃的煎蛋裏加個香腸,讓簡單的菜也變得很豐富

食材

2個
1根
1支
調味
1小匙
少許
  • 熟香腸對切再切片,雞蛋打入碗中,加入柴魚醬油和1大匙冷開水,蔥切成蔥花加入蛋汁中,撒點胡椒粉,打散

    熟香腸對切再切片,雞蛋打入碗中,加入柴魚醬油和1大匙冷開水,蔥切成蔥花加入蛋汁中,撒點胡椒粉,打散

  • 鍋燒熱後刷點油,倒入蛋汁,然後鋪上香腸片

    鍋燒熱後刷點油,倒入蛋汁,然後鋪上香腸片

  • 接著把上面的蛋往下蓋住香腸,然後往前推,翻個面

    接著把上面的蛋往下蓋住香腸,然後往前推,翻個面

  • 再煎一下下即可起鍋,切片裝盤,完成

    再煎一下下即可起鍋,切片裝盤,完成

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