櫛瓜香草煎蛋

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簡易料理……櫛瓜意大利香料煎蛋。廚房裡剩下一條孤單的櫛瓜,就隨便的沾上蛋液和混合一些意大利香料下鍋煎香,鮮甜的櫛瓜沾滿清新的香料,還沒盛飯就忍不住吃了半盆。

食材

櫛瓜 1條
蛋(小型) 3顆
調味料
少許
意大利香料 適量
黑胡椒粉 適量
  • 1把櫛瓜切薄片,蛋混和了盬、黑胡椒粉和意大利香料(巴西利、羅勒、奥勒岡葉)一起攪拌。櫛瓜片沾上蛋液下鍋煎至金黃色即成。上碟前再灑上綜合意大利香料或蒜鹽增加風味。
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2017/06/02 發表 2,247 瀏覽

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