百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ONA小太陽料理
12 食譜 96 粉絲

【家常菜】蔥炒豬肉片

【家常菜】蔥炒豬肉片

描述

製作簡單、材料簡易,無需煩惱~快速就上桌!
若肉片使用半盒,青蔥就跟著減半,添加胡椒肉片香氣會更豐富。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

可增減
醃料

步驟

  • 爆香用的洋蔥、薑、辣椒與蒜頭
重點三大項(其他若無可減去)
綠蔥段、豬肉片、蒜頭

    爆香用的洋蔥辣椒頭 重點三大項(其他若無可減去) 綠段、豬肉片、

  • 備料,豬肉先醃
米酒2大匙
黑胡椒
胡椒鹽

    備料,豬肉先醃 米酒2大匙 黑胡椒 胡椒

  • 小火熱油,香料爆香
有香味後下肉片與青蔥中火翻炒
(太乾可加50ml清水)

    小火熱油,香料爆香 有香味後下肉片與青中火翻炒 (太乾可加50ml清水)

  • 翻炒5-10分鐘肉片熟透後即可上桌!

    翻炒5-10分鐘肉片熟透後即可上桌!

小撇步

喜歡蔥脆綠鮮嫩一點的
可以翻炒肉片三到五分鐘之後再加入青蔥哦!

2 萬 瀏覽
avatar
ONA小太陽料理 12 食譜 96 粉絲

每週料理學習

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 花椰菜 低脂高蛋白 餅乾 蒸蛋 雞肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 香菇雞湯 三杯雞 台式泡菜 早餐 地瓜 糖醋排骨 粽子 高麗菜 豆腐 排骨 茄子 酸辣湯 炒麵 義大利麵 炒飯 家常菜 玉米濃湯 番茄 麻婆豆腐 打拋豬 小黃瓜 菠菜 鮭魚 雞湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 金針菇 四季豆 南瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 馬鈴薯 湯麵 杏鮑菇 娃娃菜 高麗菜飯 竹筍