糖醋豬肉片炒彩蔬
描述
這道糖醋豬肉片炒彩蔬,將火鍋肉片換個做法,又是另一番滋味。運用蘋果洋蔥軟化肉質,並帶有天然果香甜味,肉片充分吸收醃肉醬料,搭配彩色蔬菜,酸甜滋味吃起來開胃爽口。超市買回來的火鍋肉片不用在砧板上刀起刀落,且薄薄肉片入味快,省工省時,是上班族快速料理的好食材。
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- 已參加:全聯料理爭霸戰
份量
3
人份
時間
20
分鐘
這道糖醋豬肉片炒彩蔬,將火鍋肉片換個做法,又是另一番滋味。運用蘋果洋蔥軟化肉質,並帶有天然果香甜味,肉片充分吸收醃肉醬料,搭配彩色蔬菜,酸甜滋味吃起來開胃爽口。超市買回來的火鍋肉片不用在砧板上刀起刀落,且薄薄肉片入味快,省工省時,是上班族快速料理的好食材。
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擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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