起司辣炒年糕
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道地的韓式辣炒年糕，省去熬煮高湯的步驟，簡易快速好上桌！
年糕Q彈，起司牽絲，醬汁口味微辣，最適合在冷冷的冬天享用！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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1將［醬料］分組中的所有材料全部放入碗裏 -
2攪拌均勻備用
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3洋蔥切絲
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4熱鍋熱油
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5放入洋蔥絲
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6將洋蔥炒軟
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7使用牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味
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8倒入鍋中
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9煮滾
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10加入前面調好的醬料
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11攪拌均勻，煮滾
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12年糕，蟹肉棒去除塑膠膜
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13加入鍋中
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14中火煮滾10-15分鐘，持續攪拌避免黏鍋 直到年糕變軟、醬汁濃稠
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15最後可以灑上起司絲用餘溫融化
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16即可起鍋享用
小撇步
此食譜口味偏辣，不吃辣者可以省略辣椒粉不加，也可以多加一點蜂蜜。
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