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♡Chen Angel♡
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♡檸檬雞腿排♡

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描述

去骨雞腿排洗淨瀝乾水份,熱鍋 放皮朝下煎出油、煎洽翻面也是,二面都要慢火煎熟雞腿排,
倒醬汁:檸檬汁 / 味霖 / 米酒 / 醬油 / 食用水 ,讓醬汁慢慢讓雞腿排收汁(2匙檸檬汁-才有檸檬味)收乾起鍋備用等微冷在切才能鎖住肉汁

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿排洗淨瀝乾水份,熱鍋 放皮朝下煎出油、煎洽翻面也是,二面都要慢火煎熟雞腿排,
倒醬汁:檸檬汁 / 味霖 / 米酒 / 醬油 / 食用水 ,讓醬汁慢慢讓雞腿排收汁(2匙檸檬汁-才有檸檬味)收乾起鍋備用等微冷在切才能鎖住肉汁

    去骨雞腿排洗淨瀝乾水份,熱鍋 放皮朝下煎出油、煎洽翻面也是,二面都要慢火煎熟雞腿排, 倒醬汁:檸檬汁 / 味霖 / 米酒 / 醬油 / 食用水 ,讓醬汁慢慢讓雞腿排收汁(2匙檸檬汁-才有檸檬味)收乾起鍋備用等微冷在切才能鎖住肉汁

小撇步

(2匙檸檬汁-才有檸檬味)收乾起鍋備用等微冷在切才能鎖住肉汁

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