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簡單煮
189 食譜 511 粉絲

厚蛋餅

厚蛋餅

描述

簡單美味、營養又吃的到蔬菜的甜味

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 高麗菜、紅蘿蔔、木耳切絲,板豆腐切丁,鴻禧菇撥散

    高麗菜紅蘿蔔木耳切絲,板豆腐切丁,鴻禧菇撥散

  • 所有食材加2個蛋拌一拌

    所有食材加2個蛋拌一拌

  • 平底鍋熱鍋加油開小火,放一片餅皮,將所有食材倒入餅皮上,鋪平所有食材,撒適量胡椒鹽或康寶鮮味炒手

    平底鍋熱鍋加油開小火,放一片餅皮,將所有食材倒入餅皮上,鋪平所有食材,撒適量胡椒鹽或康寶鮮味炒手

  • 再蓋上一片餅皮,壓一壓餅皮,讓餅皮和食材充分的密合,中火煎3分鍾

    再蓋上一片餅皮,壓一壓餅皮,讓餅皮和食材充分的密合,中火煎3分鍾

  • 翻面再煎3分鍾

    翻面再煎3分鍾

  • 完成了,加點醬油醋味道更棒

    完成了,加點醬油醋味道更棒

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