手作海陸肉羹清湯
描述
♥️手作海陸肉羹清湯
材料：魚漿、豬里肌肉、薑、蒜、醬油、糖、太白粉
作法：
1.將豬里肌肉切塊醃製、用薑、蒜、醬油、糖醃製30分鐘。
2.之後加太白粉或番薯粉後拌魚漿
3.將清水煮滾，將肉羹放制水定型煮熟。
4.煮好後，原煮肉羹湯適當調味，撒點胡椒粉、芹菜末就可上桌。
簡單美味又好吃😋
#雷克斯手作美食
#雷克斯愛生活
- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
4
人份
時間
60
分鐘
![[金門高梁飄香料理]自製肉羹&不勾芡肉羹湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F59172%2Fe502fa16617b31a2.jpg&width=200)
