手作海陸肉羹清湯
描述
♥️手作海陸肉羹清湯
材料：魚漿、豬里肌肉、薑、蒜、醬油、糖、太白粉
作法：
1.將豬里肌肉切塊醃製、用薑、蒜、醬油、糖醃製30分鐘。
2.之後加太白粉或番薯粉後拌魚漿
3.將清水煮滾，將肉羹放制水定型煮熟。
4.煮好後，原煮肉羹湯適當調味，撒點胡椒粉、芹菜末就可上桌。
簡單美味又好吃😋
#雷克斯手作美食
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- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
4
人份
時間
60
分鐘
