聖誕杯子蛋糕

Maggie Lin
7 食譜 150 粉絲

杯子蛋糕加入浸泡過櫻桃白蘭地的葡萄乾和純巧克力片,吃起來更具聖誕氣氛!

食材

  • 將奶油和橄欖油先用打蛋器攪拌均勻

  • 加入粉心粉和泡打粉攪拌均勻後打鬆

  • 加入細砂糖和鹽攪拌至溶化

  • 將全蛋一個接一個加入麵糊攪拌均勻

  • 慢慢加入牛奶攪拌均勻

  • 加入葡萄乾和巧克力片以橡皮刮刀攪拌均勻

    加入葡萄乾和巧克力片以橡皮刮刀攪拌均勻

  • 裝入紙杯放入預熱好烤箱以180度烘焙約20分

    裝入紙杯放入預熱好烤箱以180度烘焙約20分

  • 步驟8

    步驟8

小撇步

葡萄乾以白蘭地浸泡過夜
奶油先置室溫放軟
麵糊裝八分滿紙杯
這是八個紙杯的份量

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Maggie Lin
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留言

共 1 則
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  • 請問您的這個配方加上用這款紙杯蛋糕體會縮嗎?蛋糕體是像磅蛋糕的質地嗎?謝謝您

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