璇's遊樂廚房 183 食譜 1 萬 粉絲 追蹤 西式麻辣臭豆腐 描述 麻辣臭豆腐可不是只能用來燉煮唷!一起來試試這道深夜食堂好料理~三分鐘上菜!酸酸辣辣的口味和義式香料意外的合拍,馬上就能嗑光一碗白飯唷! #素食 #蔬食 #家常菜 #麻辣 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 市售麻辣臭豆腐 2塊 起士片 1/2片 義式香料粉 少許 蕃茄醬 少許 黃芥茉醬 少許 步驟 平底鍋放少許油熱鍋,小火將豆腐煎至兩面微焦後,用刀在中心以十字型劃開但不切斷,放上1/4片起士片,待起士片呈現半融狀態即可起鍋盛盤。 在表面撒上義式香料粉,淋些蕃茄醬和黃芥末醬就成啦! 小撇步 懶得動鍋子的話,用微波的也成吶! 5,661 瀏覽 2012/12/22 發表