西式麻辣臭豆腐
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麻辣臭豆腐可不是只能用來燉煮唷！一起來試試這道深夜食堂好料理~三分鐘上菜！酸酸辣辣的口味和義式香料意外的合拍，馬上就能嗑光一碗白飯唷！
食材
(市售)麻辣臭豆腐
2塊
起士片
1/2片
義式香料粉
少許
蕃茄醬
少許
黃芥茉醬
少許
-
1平底鍋放少許油熱鍋，小火將豆腐煎至兩面微焦後，用刀在中心以十字型劃開但不切斷，放上1/4片起士片，待起士片呈現半融狀態即可起鍋盛盤。 -
2在表面撒上義式香料粉，淋些蕃茄醬和黃芥末醬就成啦！
小撇步
懶得動鍋子的話，用微波的也成吶！