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chillikang
25 食譜 71 粉絲

黄金加耶(kaya)

黄金加耶(kaya)

描述

涂面包🍞👍
可以做快速早餐或下午茶点👍👍
#素食
#没蛋
#无色素
#没防腐剂
(糖可以依个人喜好 加 减)

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 准备材料

    准备材料

  • 把糖下锅,小火(300)让糖融化,不要搅拌只需摇拌 至糖融到90%,(800)中小火快速炒糖浆 至稍微深色
(不要炒太久会苦味)
(尽量用不粘锅)

    把糖下锅,小火(300)让糖融化,不要搅拌只需摇拌 至糖融到90%,(800)中小火快速炒糖浆 至稍微深色 (不要炒太久会苦味) (尽量用不粘锅)

  • 加入椰奶和斑斓叶 ,中小火(800)不停的搅拌,搅拌至收水
(过程大约20-25分钟)

    加入椰奶和斑斓叶 ,中小火(800)不停的搅拌,搅拌至收水 (过程大约20-25分钟)

  • 起窝装盘待冷。

    起窝装盘待冷。

  • 装入容器
(没放冰箱可以存放7天左右)
(放冰箱可以保存久些)

    装入容器 (没放冰箱可以存放7天左右) (放冰箱可以保存久些)

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chillikang 25 食譜 71 粉絲

记录下我的作品。。 喜欢写真实材料和拍下每个过程做法。。以免日后 老点自己😂😂😂 开心时候就想做 我喜欢做的事。😍

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