黃金醬炒牛肉片
黃金醬炒肉能去腥味，還有蓋過甜椒的特有味道讓孩子也能接受！
份量
3
人份
時間
5
分鐘
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紅蘿蔔、洋蔥、甜椒切絲， 牛肉片切小片（為了小孩方便食用）。
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橄欖油熱鍋，先拌炒紅蘿蔔。
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再加入洋蔥小火炒軟（小孩喜歡吃軟洋蔥；如果喜歡吃脆口洋蔥，可以晚一些下鍋）。
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加入牛肉片及甜椒，拌炒。
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牛肉半熟就能加入適量黃金醬拌炒（配合小孩清淡口味，可以加一些開水，增加濕潤程度，減少醬的用量）。
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所有食材熟了就可以起鍋👩🏻🍳 （如果有白芝麻，起鍋後可以灑一些增加香氣）
小撇步
牛梅花肉有時油脂分佈不均，在切小片時可以把較多油脂的部分另外放，先下鍋，油脂少的晚下鍋，個人覺得這樣口感會更好。
