Lavender Huang 1 食譜 5 粉絲 追蹤 龍蝦蔬菜蛋沙拉 描述 少油.少鹽.原型食物料理.輕食營養料理.薰衣草姐姐手作料理 #家常菜 #沙拉 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 紫地瓜.黃金地瓜 各3顆 黃金南瓜 一顆 紅蘿蔔 一條 小黃瓜 三條 美生菜 一顆 紅甜椒 一顆 蛋 八顆 龍蝦沙拉 一包 步驟 先將紫地瓜.黃金地瓜.還有黃金南瓜.蒸熟備用 (喜歡脆口感的我,不喜歡蒸的太軟) 美生菜切絲沖水約一個小時後瀝乾.泡冰水冰鎮 滾一鍋熱水加入些許鹽巴,將小黃瓜丟入,約15秒鐘即可起鍋沖冷水瀝乾.泡冰水冰鎮 紅蘿蔔切丁放入滾水鍋內加鹽稍微蒸熟即可.起鍋泡冷水冰鎮 將蛋打散,下鍋慢火煮成軟式散蛋,再加入些許的蕃茄醬拌炒熄火備涼 最後再做個大拼盤,隨心擺飾即可 色香味俱全的一道輕食料理就誕生了 小撇步 食材新鮮不需要任何添加物就會鮮甜 1.1 萬 瀏覽 2020/08/04 發表