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雨NN
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(自製)紫地瓜燕麥粥

(自製)紫地瓜燕麥粥
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份量

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食材

步驟

  • 把地瓜清洗乾淨 可以拿乾淨的牙刷 外皮稍微刷一下 ,想去皮的可以去皮 不想去的要洗的很乾淨,洗完放在玻璃盤上 拿去電鍋蒸 電鍋外鍋加水 我想炊比較更爛一點 我加了兩杯半的水,等待地瓜蒸熟。

    地瓜清洗乾淨 可以拿乾淨的牙刷 外皮稍微刷一下 ,想去皮的可以去皮 不想去的要洗的很乾淨,洗完放在玻璃盤上 拿去電鍋蒸 電鍋外鍋加水 我想炊比較更爛一點 我加了兩杯半的水,等待地瓜蒸熟。

  • 蒸好的地瓜 拿出來 放涼一會 再來拿出你很夠力的果汁機,把地瓜放進去再倒入200ml的無糖豆漿 打在一起 就會變成泥狀 
想要濃稠一點的 就可以倒出來 想要稀一點的可以再加點水下去再打

    蒸好的地瓜 拿出來 放涼一會 再來拿出你很夠力的果汁機,把地瓜放進去再倒入200ml的無糖豆漿 打在一起 就會變成泥狀 想要濃稠一點的 就可以倒出來 想要稀一點的可以再加點水下去再打

  • 燕麥放在碗上 用熱水沖泡1分鐘 再把打好的地瓜泥加上去  就完成啦

    燕麥放在碗上 用熱水沖泡1分鐘 再把打好的地瓜泥加上去 就完成啦

小撇步

想瘦身的朋友盡量選無糖,有人問可以換牛奶嗎,其實可以任自己豆漿或牛奶去選擇,但因爲牛奶多多少少裡面是有一些脂肪存在,而豆漿是植物性蛋白質 喝了比較沒有什麼負擔。

對了,地瓜燕麥粥上可以適量的加一些無調味的堅果吃起來口感很棒 營養也滿滿。

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