酪梨鮮蝦沙拉

惠惠
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
1小匙
1顆
少許
1盒
1小匙
半包
少許

步驟

  • 酪梨去皮去籽切小塊 蘿蔓洗淨泡冰水增加脆度,之後切小段 油醋醬加入檸檬汁、蜂蜜攪拌均勻

  • 鮮蝦去殼保留蝦尾,加入米酒、鹽、黑胡椒醃10分鐘入鍋煎熟

  • 將酪梨、蘿蔓、鮮蝦加入沙拉醬拌勻

小撇步

鮮蝦已事先調味過最後再加入拌勻

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