沙茶雙菇炒牛肉食譜ID: 346935

by 人妻廚房日誌-Mandy

作法

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1

準備好以上食材

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2

牛肉片加入這種湯匙🥄的1/2的量及米酒拌勻

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3

再加上沙拉拌勻，醃個5分鐘

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4

起油鍋下蒜瓣及蔥白爆香

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5

下雪白菇及鴻喜菇拌炒，加入1/2湯匙的米酒幫助軟化

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6

加入醃好的牛肉片拌炒

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7

牛肉拌炒至熟成再加入蔥綠殺青

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8

完成✅

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9

上桌囉！