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siami
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聖誕限定~巧克力慕斯杯

聖誕限定~巧克力慕斯杯

描述

在慕斯杯上..簡單的放上一些裝飾
就可以變成很有聖誕節氣氛的,
巧克力慕斯杯:D

步驟

  • 糖+水.小火煮至融化.慢慢倒入打發的蛋黃中拌勻.在加入泡軟的吉利丁.拌至吉利丁融化!

  • 拌勻後.加入溶化的巧克力拌勻.在分次加入打發鮮奶油拌勻!

  • 慕斯杯中依序放入戚風>幕斯>戚風>幕斯,放入冰箱冷凍30分鐘

  • 取出後慕斯表面灑上可可粉>鮮奶油>草莓,裝飾品>糖粉.即可OK

小撇步

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/58751081
PS戚風做法在原文章裡:)

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siami 56 食譜 1.4 萬 粉絲

siami小小廚房,喜歡烘焙和美食🍳🍰🍱

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留言

共 1 則
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  • 這是幾人份的呢!?

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