韭菜肉醬淋南瓜


月薪嬌妻
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限12字

南瓜做法各式各樣搭什麼都不錯,所以什麼做法都可以試試😋

食材
450公克
1個
10支
調味
1湯匙
1小匙
  • 南瓜去片去籽,切片(約1公分厚)進微波爐大火5分鐘後,取出備用

    南瓜去片去籽,切片(約1公分厚)進微波爐大火5分鐘後,取出備用

  • 雞蛋打散,韭菜切小段

    雞蛋打散,韭菜切小段

  • 熱鍋後加點油,放入韭菜頭爆香

    熱鍋後加點油,放入韭菜頭爆香

  • 接著加入肉醬

    接著加入肉醬

  • 炒香後,加入1碗水,燒肉醬和糖,拌勻

    炒香後,加入1碗水,燒肉醬和糖,拌勻

  • 煮滾後加入韭菜段

    煮滾後加入韭菜段

  • 韭菜一煮軟,淋入蛋汁

    韭菜一煮軟,淋入蛋汁

  • 蛋一凝固,拌勻一下即可,把韭菜肉醬淋在微波好的南瓜上,完成

    蛋一凝固,拌勻一下即可,把韭菜肉醬淋在微波好的南瓜上,完成

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