牛肉派對漢堡
沒想到漢堡搭配廣達香蜂蜜芥末醬竟然如此絕美💖
且自己動手做，想做多豐盛多大都可以
別再去速食店買漢堡了😝
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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洋蔥先切丁，接著熱鍋放入少許油，再將洋蔥拌炒至焦香備料。
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蕃茄洗淨晾乾後，切成約0.5 公分的厚圓片放著備用。
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首先取適量的洋蔥、鹽巴、油及胡椒加進絞肉中，並將絞肉拌均勻。
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在製作絞肉過程中，需量力砸出韌性會較有口感，再捏成球狀。
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接著將平底鍋預熱，加入適量奶油，漢堡面需向下煎至酥脆。
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趁鍋內還有餘溫之際，接著將絞肉放入鍋中用鍋鏟壓扁，兩面需煎至金黃色再放上起司，待起司稍微融化後，撈起擺盤至一旁。
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最後將麵包抹上廣達香蜂蜜芥未醬，並依序再放上漢堡排及生菜，就簡單完成一道豐盛的美式漢堡了~
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