牛肉派對漢堡


廣達香
73 食譜 108 粉絲
限12字

沒想到漢堡搭配廣達香蜂蜜芥末醬竟然如此絕美💖
且自己動手做,想做多豐盛多大都可以
別再去速食店買漢堡了😝

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
半顆
1個
  • 洋蔥先切丁,接著熱鍋放入少許油,再將洋蔥拌炒至焦香備料。

    洋蔥先切丁,接著熱鍋放入少許油,再將洋蔥拌炒至焦香備料。

  • 蕃茄洗淨晾乾後,切成約0.5 公分的厚圓片放著備用。

    蕃茄洗淨晾乾後,切成約0.5 公分的厚圓片放著備用。

  • 首先取適量的洋蔥、鹽巴、油及胡椒加進絞肉中,並將絞肉拌均勻。

    首先取適量的洋蔥、鹽巴、油及胡椒加進絞肉中,並將絞肉拌均勻。

  • 在製作絞肉過程中,需量力砸出韌性會較有口感,再捏成球狀。

    在製作絞肉過程中,需量力砸出韌性會較有口感,再捏成球狀。

  • 接著將平底鍋預熱,加入適量奶油,漢堡面需向下煎至酥脆。

    接著將平底鍋預熱,加入適量奶油,漢堡面需向下煎至酥脆。

  • 趁鍋內還有餘溫之際,接著將絞肉放入鍋中用鍋鏟壓扁,兩面需煎至金黃色再放上起司,待起司稍微融化後,撈起擺盤至一旁。

    趁鍋內還有餘溫之際,接著將絞肉放入鍋中用鍋鏟壓扁,兩面需煎至金黃色再放上起司,待起司稍微融化後,撈起擺盤至一旁。

  • 最後將麵包抹上廣達香蜂蜜芥未醬,並依序再放上漢堡排及生菜,就簡單完成一道豐盛的美式漢堡了~

    最後將麵包抹上廣達香蜂蜜芥未醬,並依序再放上漢堡排及生菜,就簡單完成一道豐盛的美式漢堡了~

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