Tzuchi 3 食譜 21 粉絲 追蹤 年糕海鮮粥 描述 年糕和米飯搭在一起,吃起來的口感變豐富了。鱸魚和蛤蜊的鮮味和薑絲非常搭配,不需要多餘的調味料,只需用一點點鹽巴提鮮即可。滿滿海味~ 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 鱸魚 三塊 蛤蜊 6顆 虱目魚丸 5粒 寧波年糕 依個人喜好 米飯 依個人喜好 豆腐 適量 薑絲 適量 鹽巴 適量 步驟 鍋中放清水先煮沸後,放入鱸魚、薑絲煮熟。 待魚肉煮熟後,將米飯、年糕、豆腐、魚丸全部一起放入鍋中再次煮沸,最後再加入蛤蜊,蛤蜊煮開即可關火,再加少許鹽巴調味,完成。 小撇步 年糕、魚丸都先從冷凍退冰煮比較快 3,518 瀏覽 2020/07/26 發表