穀盛綠咖哩塊 ♥ 綠咖哩雞排炒飯 (5 人份)
之前有想過買綠咖哩
真的到手了又不知如何下手 OOa
不想吃單純的咖哩飯
又想吃特別的口感
看了下庫存食材
就惡搞起炒飯和咖哩「雞排」飯
簡簡單單也可以吃的很享受喔 =)
快點動手一起亂來吧 ;)
原先要用薯餅而不是雞排，
可咖哩煮好後發現味道會蓋過薯餅，
而且味道大概挺其妙的只好作罷
換成現成的雞排 =D
食材
煎蛋
蛋
5 顆
油
適量
炒飯
熱狗
2 根
白飯
5 碗
鹽
適量
咖哩
馬鈴薯
2 顆
紅蘿蔔
3 小條
水
適量
穀盛綠咖哩塊
4 小塊
其他
雞排
1 片
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1 【試吃】 穀盛咖哩長這樣攸 -
2 【準備】平底鍋熱油 煎蛋、同時水燒開放入切好的馬鈴薯和紅蘿蔔、煮好足量白飯、現成雞排一片切 5 塊
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3 【炒飯】用煎蛋起鍋後的餘油直接 炒飯
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4 【咖哩】馬鈴薯、紅蘿蔔煮軟後，倒入咖哩塊拌融，再滾一下入味
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5 炒飯盛盤，擺上煎蛋、雞排，淋上咖哩醬大工告成
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