来吃夏日轻食健康餐,超简单不长胖,请慢用


雁门清高
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藜麦真是个好东西!含有高蛋白和人体所需九种氨基酸,膳食纤维,低糖,是健身减肥养生的绝佳伴侣!藜麦具有改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病、均衡补充营养等多种功效。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
适量
适量
  • 准备适量藜麦;

    准备适量藜麦;

  • 将藜麦和小米淘洗干净,浸泡至藜麦膨胀出牙为止;

    将藜麦和小米淘洗干净,浸泡至藜麦膨胀出牙为止;

  • 锅中烧开水,放入藜麦和黄小米;

    锅中烧开水,放入藜麦和黄小米;

  • 转至小火慢熬20分钟;

    转至小火慢熬20分钟;

  • 拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

    拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

小撇步

藜麦有一股类似于坚果味的清香,上面的小胚芽咬起来脆脆的,嚼起来感觉一粒粒的。味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,减肥养生首选哟!

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