百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿怡
279 食譜 169 粉絲

健康餐盤我最行

健康餐盤我最行

描述

家裡添購許多台酒泡麵,我心裡想著是否能把所有食材發揮在各式炒菜的食材上,變成一個套餐,有蛋、青菜、肉類跟湯。於是我發輝巧思,將泡麵的醬包當成各式青菜的醬料來源,取代了平常使用的醬油跟鹽巴。整體來說味道挺不錯的的,有興趣的夥伴可以一起嘗試看看喔!!

2 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好

    備料備好

  • 肉羹湯:水2000CC加入蒜頭、薑、洋蔥、胡蘿蔔煮滾,加入肉羹煮滾

    肉羹湯:水2000CC加入頭、洋蔥、胡蘿蔔煮滾,加入肉羹煮滾

  • 再加入三杯雞風味乾麵的醬包2/3,糖、蛋花,再倒入蓮藕粉水勾芡,最後撒上些許乾麵所附的調味粉,再淋上些許烏醋及酒包就成肉羹湯

    再加入三杯雞風味乾麵的醬包2/3,糖、蛋花,再倒入蓮藕粉水勾芡,最後撒上些許乾麵所附的調味粉,再淋上些許烏醋及酒包就成肉羹湯

  • 用剩餘的1/3醬包醃製豬肉片,再加2克糖,放置10分鐘。四季豆切細

    用剩餘的1/3醬包醃製豬肉片,再加2克糖,放置10分鐘。四季豆切細

  • 四季豆放平底鍋炒,加入胡蘿蔔、蒜頭及薑拌勻

    四季豆放平底鍋炒,加入胡蘿蔔、頭及拌勻

  • 加入醃製好的豬肉片炒勻

    加入醃製好的豬肉片炒勻

  • 小管燙熟

    小管燙熟

  • 將燙熟的麵放置肉羹湯中,再將青菜、烤鴨、水煮蛋及鳳梨盛盤就是一盤美味的健康餐盤

    將燙熟的麵放置肉羹湯中,再將青菜、烤鴨、水煮蛋及鳳梨盛盤就是一盤美味的健康餐盤

小撇步

用蓮藕粉勾芡較天然及健康唷~~

3,138 瀏覽
avatar
阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 早餐 糖葫蘆 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 番茄 瓜仔肉 餅乾 四季豆 香菇雞湯 炒飯 高麗菜飯 地瓜 鮭魚 南瓜 粽子 菠菜 排骨 蒸蛋 湯麵 三杯雞 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 茄子 高麗菜 雞肉 打拋豬 雞蛋豆腐 家常菜 玉米濃湯 雞胸肉 炒麵 雞湯 台式泡菜 酸辣湯 糖醋排骨 杏鮑菇 娃娃菜 金針菇 小黃瓜 白菜滷 竹筍 義大利麵 花椰菜 滷肉 馬鈴薯