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Melody玩味生活札記
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起司爆漿雞肉丸

起司爆漿雞肉丸

描述

一般在餐廳最常看到牛肉丸子,今天改良一下,使用熱量較低的雞肉,再搭配起司,變身美味的"起司爆漿雞肉丸",做法簡單快速又美味,小朋友一定會很喜歡吃,大家也來試試吧~

480 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 準備好所需食材,把雞、豬絞肉混合拌一拌,再加入調味料、地瓜粉拌勻即可...

    準備好所需食材,把雞、豬絞肉混合拌一拌,再加入調味料、地瓜粉拌勻即可...

  • 把肉丸子壓平後,包入起司片,再塑形成圓形狀備用...

    把肉丸子壓平後,包入起司片,再塑形成圓形狀備用...

  • 熱鍋倒油,把肉丸子入油鍋油炸至金黃酥香...

    熱鍋倒油,把肉丸子入油鍋油炸至金黃酥香...

  • 把炸好的雞肉丸子盛起備用...

    把炸好的雞肉丸子盛起備用...

  • 雞肉丸子擺飾一下即完成囉~

    雞肉丸子擺飾一下即完成囉~

小撇步

沾醬作法可以利用高湯、醬油、麵粉和少許的奶油加在一起,慢慢煮到濃稠即可~....

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