百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joyce
78 食譜 623 粉絲

黑胡椒牛小排

描述

黑胡椒帶骨牛小排—光用想的肚子就餓了!!!做法很簡單喔!大家快來試試看吧:)
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://www.youtube.com/watch?v=eJMwgwgOeBE

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
牛小排醃料

步驟

  • 牛小排切塊,用鹽巴,黑胡椒,麻油以及米酒抓醃

    牛小排切塊,用鹽巴,黑胡椒,麻油以及米酒抓醃

  • 將醬料先調好(醬油,香菇素蠔油及黑胡椒)
並且準備好太白粉水

    將醬料先調好(醬油,香菇素蠔油及黑胡椒) 並且準備好太白粉水

  • 準備薑末, 蒜末及洋蔥絲

    準備末, 末及洋蔥

  • 用一點點油熱鍋,將牛小排煎至半熟後盛盤備用

    用一點點油熱鍋,將牛小排煎至半熟後盛盤備用

  • 爆香薑末,蒜末及洋蔥絲

    爆香末,末及洋蔥

  • 加入牛小排及事先調好的醬料(醬油, 香菇素蠔油及黑胡椒)拌炒

    加入牛小排及事先調好的醬料(醬油, 香菇素蠔油及黑胡椒)拌炒

  • 最後淋上太白粉水即可起鍋

    最後淋上太白粉水即可起鍋

  • 完成

    完成

小撇步

更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscriber

1.5 萬 瀏覽
avatar
Joyce 78 食譜 623 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 櫛瓜 糖葫蘆 金針菇 打拋豬 玉米濃湯 蒸蛋 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜 雞蛋豆腐 排骨 白菜滷 炒麵 糖醋排骨 湯麵 小黃瓜 家常菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 義大利麵 低脂高蛋白 滷肉 早餐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 粽子 雞湯 麻婆豆腐 酸辣湯 三杯雞 四季豆 杏鮑菇 地瓜 竹筍 香菇雞湯 菠菜 花椰菜 娃娃菜 豆腐 炒飯 雞肉 茄子 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞胸肉 餅乾 番茄 瓜仔肉