鹹水雞

Helen(海倫小姐)
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描述

美味堂的去骨油雞腿真的好方便,不僅僅是使用上等紅羽土公雞(而非肉雞),內附的紅油蔥包香濃味足,單吃可,像我作成鹹水雞加入蔬菜調味也可,吃不完放入保鮮盒隔餐吃也行。大人小朋友皆適合。增肌減酯的首選啊。

時間

10 分鐘

食材

1包
25公克
1匙

步驟

  • 將所有材料備齊。

    將所有材料備齊。

  • 1。蔥洗淨切小圈2。雪白菇去尾用手撥開3。準備一小鍋放入800CC水煮沸。

    1。蔥洗淨切小圈2。雪白菇去尾用手撥開3。準備一小鍋放入800CC水煮沸。

  • 水煮沸後將雪白菇放入煮沸,撈起。

    水煮沸後將雪白菇放入煮沸,撈起。

  • 將整支雞腿切成小塊狀,放入一容器(需有蓋)。雪白菇撈起泡冰水。

    將整支雞腿切成小塊狀,放入一容器(需有蓋)。雪白菇撈起泡冰水。

  • 將雪白菇冰水倒掉,瀝乾。加入容器中,再把切好的青蔥加入,最後把雞腿內所附油蔥包加入,再加上1匙醬油。蓋上蓋子搖晃拌勻。(喜歡辣的可再加辣椒或白胡椒粉)

    將雪白菇冰水倒掉,瀝乾。加入容器中,再把切好的青蔥加入,最後把雞腿內所附油蔥包加入,再加上1匙醬油。蓋上蓋子搖晃拌勻。(喜歡辣的可再加辣椒或白胡椒粉)

  • 如圖。

    如圖。

小撇步

1。內附油蔥包超香味道超好,如果懶的多加料可單吃雞腿即可。2。雞腿肉的醬汁不要丟棄可使雞肉保持濕潤如果當餐吃不完的話。3。喜歡辣或是胡椒味可以再加。蔬菜可更換,但不宜加太多免得要自己再增加醬汁。

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