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謝秀嬋
5 食譜 18 粉絲

家媽媽DIY~蘋果果醬

家媽媽DIY~蘋果果醬

描述

蘋果跟肉桂粉的結合真是美味!!
動手做做健康的果醬給最愛的孩子嚐嚐吧!!

335 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 步驟1將蘋果洗淨削皮切小丁,部份磨成泥!(可用果汁機或料理棒)

    步驟1將蘋果洗淨削皮切小丁,部份磨成泥!(可用果汁機或料理棒)

  • 步驟2加入檸檬汁

    步驟2加入檸檬

  • 步驟3加入少許肉桂粉

    步驟3加入少許肉桂

  • 步驟4加入砂糖(約蘋果量的30%~40%)

    步驟4加入砂糖(約蘋果量的30%~40%)

  • 步驟5靜置30分鐘

    步驟5靜置30分鐘

  • 步驟6用中小火開始慢慢熬煮約一個小時

    步驟6用中小火開始慢慢熬煮約一個小時

  • 步驟7剛熬煮時可先用大火煮滾,再轉中小火

    步驟7剛熬煮時可先用大火煮滾,再轉中小火

  • 步驟8等到蘋果泥和丁都成濃稠狀即可關火

    步驟8等到蘋果泥和丁都成濃稠狀即可關火

  • 步驟9盛裝到利用時間燙的瓶子裡

    步驟9盛裝到利用時間燙的瓶子裡

  • 步驟10馬上蓋上蓋子並倒立放置約15分鐘

    步驟10馬上蓋上蓋子並倒立放置約15分鐘

  • 步驟11等到降溫到約50度時就可以冰了!

    步驟11等到降溫到約50度時就可以冰了!

小撇步

1.如果要好塗的話就四顆蘋果磨成泥,一顆切丁
如果要有果粒口感則可以三顆切丁,兩個磨成泥!

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謝秀嬋 5 食譜 18 粉絲

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共 2 則
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  • 陳麗華
    陳麗華

    謝謝分享

  • 陳麗華
    陳麗華

    謝謝分享

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