光速切丁⚡培根蛋炒飯★okane☆

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在此傳授「光速切丁法」!你準備好沒?
瞧瞧活潑的影音🎬https://youtu.be/Gz78xChD9Y4
或精簡圖文創作📝https://reurl.cc/9lv8x

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

3片
1/2顆
1/2根
5瓣
2粒
2碗
適量

步驟

  • 丁片式料理法:頭尾找一面平面貼砧板,刀豎直剖半。
兩瓣的每瓣再直切兩刀。不懂了齁?來看示範及「培根的保存方法」及「冷凍培根直接烹調」的便利方式(平鋪式&丁片式) 👉 https://youtu.be/Gz78xChD9Y4
再橫斷三刀,加熱後它會自己散開,這樣切培根丁超方便,快速又不沾手。

    丁片式料理法:頭尾找一面平面貼砧板,刀豎直剖半。 兩瓣的每瓣再直切兩刀。不懂了齁?來看示範及「培根的保存方法」及「冷凍培根直接烹調」的便利方式(平鋪式&丁片式) 👉 https://youtu.be/Gz78xChD9Y4 再橫斷三刀,加熱後它會自己散開,這樣切培根丁超方便,快速又不沾手。

  • 鍋裡加點油,倒入兩顆打散的全蛋蛋液,鍋鏟以螺旋式撥散後,起鍋備用。

    鍋裡加點油,倒入兩顆打散的全蛋蛋液,鍋鏟以螺旋式撥散後,起鍋備用。

  • 培根丁直接下鍋炒,你看!加熱後自己散開了。
加入切碎的辛香料(洋蔥、辣椒、蒜)拌炒。
再炒冷飯,利用鍋鏟壓散再炒鬆。
最後步驟,把炒好的蛋和蔥花炒散,即可。

    培根丁直接下鍋炒,你看!加熱後自己散開了。 加入切碎的辛香料(洋蔥、辣椒、蒜)拌炒。 再炒冷飯,利用鍋鏟壓散再炒鬆。 最後步驟,把炒好的蛋和蔥花炒散,即可。

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