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竹筍炒肉絲

竹筍炒肉絲

描述

夏天的竹筍是最好吃的,搭上肉絲拌炒很容易就一口接著一口

16 說讚

食材

步驟

  • 將桂竹筍、紅蘿蔔切片或切絲備用

    將桂竹筍紅蘿蔔切片或切絲備用

  • 煮一鍋水先川燙一下筍絲~另外一鍋熱鍋熱油後先炒肉絲,再加入醬油和沙茶醬

    煮一鍋水先川燙一下筍絲~另外一鍋熱鍋熱油後先炒肉絲,再加入醬油和沙茶醬

  • 將川燙好的桂竹筍和紅蘿蔔放入拌炒,如果覺得味道不夠重,可以再下一點醬油或沙茶醬調整

    將川燙好的桂竹筍紅蘿蔔放入拌炒,如果覺得味道不夠重,可以再下一點醬油或沙茶醬調整

  • 簡單又快速的竹筍炒肉絲就可以上桌囉

    簡單又快速的竹筍炒肉絲就可以上桌囉

小撇步

這次加入沙茶醬,就不放鹽或其他調味料~如果想吃辣再加上辣椒也很夠味喔

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