超快速北歐海鮮濃湯燴飯
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先洗淨白米 用米：水1:1.2的比例來煮飯 記得再淋上兩滴油 煮出來的飯會軟硬適中又油亮 非常好吃 這次使用大同電鍋 外鍋用一杯水 按下開關就等著生米煮成熟飯吧！
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將準備好的兩片吐司分開處理 一片剪成麵包丁 一片剪成吐司條
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把剛剛處理好的吐司送進烤箱 200度烤8分鐘 烤到微焦脆
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準備1000ml的水 燒滾後把2包康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯 攪拌均勻
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我本人喜歡濃郁到不行 所以又準備了牛奶加進去
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孩子們也很喜歡起士味兒 所以再加了2片進去湯裡 記得邊加要邊攪拌 才不會黏鍋子
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因為這次冰箱真的空蕩蕩 又撈出了味島香鬆來增加視覺效果 灑個兩下
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湯汁已攪拌均勻後 請將麵包丁加進去 準備起鍋
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擺盤就把白飯用碗壓平一碗後倒出 再淋上湯汁於飯上 旁邊再擺上兩條麵包條 無論口感或視覺都會變得更有趣。
小撇步
📍白飯要好吃 米和水 比例1:1.2
📍湯頭要更有層次，可以再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、蝦仁等等材料
