風靡全球的巧克力奇曲


CocoMi 愛 灶咖
5 食譜 10 粉絲
新增分類
限12字

短短幾個步驟
就能自己動手最好吃的餅乾
簡單又好吃
更詳細內容在部落格歐
http://cocomithemepark.travel.blog/2020/07/19/%e9%a2%a8%e9%9d%a1%e5%85%a8%e7%90%83%e7%9a%84%e5%b7%a7%e5%85%8b%e5%8a%9b%e5%a5%87%e6%9b%b2/

時間
45 分鐘
食材
100g克
150g克
50g克
1顆
2g克
2g克
150g克
  • 1
    食材準備好
  • 2
    奶油快速打發至淺黃色
  • 3
    雞蛋分次加入奶油裡 每次都要扮均勻
  • 4
    麵粉 小蘇打粉 鹽 混合 過塞到奶油裡 最後倒入糖 用壓或切拌均勻
  • 5
    加入巧可力豆 拌均勻
  • 6
    取適量 放上烤盤用手在尖端壓一下 預熱烤箱180度 12分鐘關火悶7分鐘
  • 7
    剛烤出來的餅乾比較酥軟 等冷卻完後會偏脆
小撇步

-預熱烤箱180度
-奶油打發程度越高 口感越酥鬆
-雞蛋要常溫.分次加入
-奇曲壓的越扁會越酥脆 看個人喜好

2020/07/19 發表 1,711 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
CocoMi 愛 灶咖
5 食譜 10 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇